香料

さまざまな製品に香りを付けるために添加されるもののことです。香料は大別すると食品に香りの一部を付与する食品添加物であるフレーバー（食品香料）、食品以外のものに香りを付けるフレグランス（化粧品香料）になります。 フレグランスは香水、化粧品などのフレグランス製品から石鹸やシャンプーその他、人の口に入るもの以外のすべての香料について使われます。 アレルギー作用を起こすものがありますので、なるべく避けたほうが無難でしょう。

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